Il couscous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, ricco di carboidrati, proteine, amido e con un elevato apporto di fibre; da segnalare anche la presenza di vitamine del gruppo A e B, oltre ad alcuni sali minerali…
Il couscous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, ricco di carboidrati, proteine, amido e con un elevato apporto di fibre; da segnalare anche la presenza di vitamine del gruppo A e B, oltre ad alcuni sali minerali…