Alla scoperta della Turchia e della sua cucina: la zuppa di lenticchie rosse
Estate 2014. In viaggio attraverso la Turchia partendo da Istanbul attraverso la Cappadocia e gli splendidi camini delle…
2 Marzo 2018
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2 Marzo 2018
Il “Ramazan Pidesi” è una focaccia cosparsa di semi di sesamo che si consuma in Turchia durante il periodo…
13 Febbraio 2018
Con i mirtilli, allo yogurt, al cioccolato, le ricette dei muffin spuntano online un po’ come i funghi.…
21 Gennaio 2018
I datteri, in particolare quelli secchi, sono molto energetici e ricchi di sali minerali tuttavia, dato il loro…
15 Gennaio 2018
Le chips di cavolo sono uno snack sano e veloce da preparare. Sono perfette per un apertivo al…
10 Gennaio 2018
Rossi, viola, neri con riflessi blu, biondi, shatush: di colorazioni in testa ne ho provate, eccome. C’è stato…
1 Gennaio 2018
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13 Dicembre 2017
Le feste di Natale portano, oltre ai regali e a qualche chilo in più, tanta frutta secca. Almeno a…
5 Dicembre 2017
Sono trascorsi ormai diversi mesi dal nostro ultimo viaggio in Thailandia e la voglia di mixare gusti e…
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7 Novembre 2017
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31 Ottobre 2017
Nuova ricetta, nuovo giro intorno al mondo! Oggi ti propongo i noodles di riso, una ricetta ispirata ad…
4 Ottobre 2017
Di zucca, patate, spinaci: gli gnocchi si possono preparare con tutte le verdure, anche con i broccoli. Una…
19 Settembre 2017
Non sono un sommelier, ma mi piace bere bene e nel dubbio chiedo consiglio ai miei amici che…
6 Settembre 2017